Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)

Vicić, Antonia

prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)

Download
PDF 1.13 MB

master's thesis

Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)

2022. urn:nbn:hr:182:135434

Vicić, Antonia

Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Department of Chemistry
Department of Analytical, Organic and Applied Chemistry

Cite this document

APA 6th Edition

Vicić, A. (2022). Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa) (Master's thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

MLA 8th Edition

Vicić, Antonia. "Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

Chicago 17th Edition

Harvard

Vicić, A. (2022). 'Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, accessed 28 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

Vancouver

Vicić A. Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa) [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry; 2022 [cited 2024 December 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

IEEE

A. Vicić, "Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, Osijek, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:135434

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title	Utjecaj fotoperioda na antioksidacijsku aktivnost industrijske konoplje (Cannabis sativa L. subsp. sativa)
Title (english)	Influence of photoperiod on antioxidant activity of industrial hemp (Cannabis sativa L. subsp. sativa)
Author	Antonia Vicić
Mentor	Martina Šrajer Gajdošik (mentor)
Mentor	Selma Mlinarić (komentor)
Committee member	Elvira Kovač-Andrić (predsjednik povjerenstva)
Committee member	Martina Šrajer Gajdošik (član povjerenstva)
Committee member	Selma Mlinarić (član povjerenstva)
Granter	Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Department of Chemistry (Department of Analytical, Organic and Applied Chemistry) Osijek
Defense date and country	2022-10-19, Croatia
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	NATURAL SCIENCES Chemistry Applied Chemistry
Abstract	Industrijska konoplja (Cannabis sativa L. subsp. sativa) je prilagodljiva biljka koja se iz Azije raširila po cijelom svijetu. Nutritivna svojstva duguje svom sastavu u koji ulaze ugljikohidrati, proteini, masti, minerali, vitamini i antioksidansi zbog čega se sve više koristi u ljudskoj prehrani. U ovom radu je ispitivan utjecaj različitih fotoperioda na antioksidativnu aktivnost industrijske konoplje kultivara Finola. Veći sadržaj ukupnih topljivih polifenola, antioksidativne aktivnost i celuloze uočeni su u uzorcima uzgajanim na fotoperiodu 20/4 dok je veći sadržaj produkata lipidne peroksidacije, askorbinske kiselina i proteina izmjeren u uzorcima uzgajanim na fotoperiodu 24/0. Fotoperiod 16/8 se pokazao kao najpovoljniji omjer osvjetljenja i tame za učinkovite fotokemijske reakcije. Dobiveni rezultati upućuju kako duljina svjetlosti ima značajan utjecaj na antioksidacijski odgovor industrijske konoplje.
Abstract (english)	Industrial hemp (Cannabis sativa L. subsp. sativa) is an adaptable plant that has spread throughout the world from Asia. It owes its nutritional properties to its composition, which includes carbohydrates, proteins, fats, minerals, vitamins and antioxidants, which is why it is used more and more in human nutrition. This study examined the effect of different photoperiods on the antioxidant activity of industrial hemp cultivar Finola. Higher content of total soluble polyphenols, antioxidant activity and cellulose were observed in samples grown on photoperiod 20/4, while higher content of lipid peroxidation products, ascorbic acid and protein was measured in samples grown on photoperiod 24/0. Photoperiod 16/8 was proven to be the most favorable light-dark ratio for efficient photochemical reactions. The obtained results indicate that the length light has significant influence on the antioxidant response of industrial hemp.
Keywords
Keywords (english)
Language	croatian
URN:NBN	urn:nbn:hr:182:135434
Study programme	Title: Graduate University Study of Chemistry; educational program; specializations in: Educational program Course: Educational program Study programme type: university Study level: graduate Academic / professional title: magistar/magistra edukacije kemije (magistar/magistra edukacije kemije)
Type of resource	Text
File origin	Born digital
Access conditions	Open access
Terms of use
Created on	2022-11-02 11:21:47