Pages
-
-
Tradicionalna upotreba, bioaktivni spojevi, farmakologija i toksikologija odabranih predstavnika roda Capsicum
-
Karel Pihir Rod Capsicum obuhvaća četrdeset i dvije vrste paprike od kojih je pet udomaćeno i primjenjivano za razne svrhe. Koriste se za spremanje jela, zimnica, začina, dodataka prehrani te lijekova. Jedan od najpoznatijih proizvoda od paprike su ljuti umaci cijelog raspona ljutine. Ostaci paprika stari više od 9 tisuća godina su nađeni u Južnoj Americi gdje su ih domoroci uzgajali te koristili na slične načine kao što se koriste danas. Najistraživija i najrasprostranjenija vrsta roda je...
-
-
Troposferski ozon i njegovi prekursori u Osijeku
-
Monika Kovačević Troposferski ozon je sekundarni polutant koji nastaje fotokemijskim reakcijama u nižim dijelovima Zemljine troposfere. Za nastanak ozona bitni su prekursori iz kojih on nastaje; dušikovi oksidi i hlapljivi ugljikovodici, dok ugljikov(II) oksid posredno sudjeluje u
produkciji ozona. Prekursori ozona se emitiraju s površine Zemlje u atmosferu, a glavni su im izvor u gradu Osijeku promet i industrijski procesi. U ovom završnom radu prikazani su i analizirani rezultati mjerenja...
-
-
Tumor supresorski geni u raku dojke
-
Ivana Franić Rak dojke je najčešća zloćudna bolest u žena u razvijenim zemljama svijeta. Iako mehanizam nastajanja raka dojke još uvijek nije u potpunosti razjašnjen, epidemiološka istraživanja utvrdila su razne rizične čimbenike za obolijevanje od ove bolesti, među kojima se razlikuju negenetski i genetski čimbenici. Utvrđeno je da dvije skupine gena imaju ključnu ulogu u indukciji raka, to su onkogeni i tumor supresorski geni. Danas je poznato deset tumor supresorskih gena, koji su...
-
-
Uloga kalpaina u proteolizi mišićnog tkiva
-
Ivana Rak Kalpainski enzimski sustav čine dvije sveprisutne proteaze, μ-kalpaina i m-kalpaina,
te njihov inhibitor, kalpastatin. Kalpaini su heterodimeri koji se sastoje od dvije
podjedinice: velike katalitičke veličine 80 kDa organizirane u četiri domene, te male
regulatorne veličine 30 kDa organizirane u dvije domene. Na temelju dosadašnjih saznanja
o katalitičkim svojstvima kalpaina, aktivnost kalpaina se regulira koncentracijom Ca2+,
autproteolizom, kalpastatinom, staničnom...
-
-
Uloga lektina u imunosnom odgovoru
-
Iva Funarić Lektini su proteini koji se vežu za ugljikohidrate i glikokonjugate. Zbog sposobnosti prepoznavanja drugih molekula izrazito su važni u raznim biomedicinskim istraživanjima, a primjenu nalaze i u terapiji i dijagnostici. U kontekstu imunosnog odgovora, lektini imaju važnu ulogu kao imunomodulatori. U uro enom imunosnom odgovoru, lektini su uklju eni u aktivaciju sustava komplemenata, prepoznavanje patogena i fagocitozu. Tako er, lektini sudjeluju i u modulaciji ste enog imunosnog...
-
-
Uloga luteina u ljudskom organizmu i određivanje njegove koncentracije u jajima UV-VIS spektrofotometrijom
-
Matea Marunica Lutein je pigment koji pripada skupini karotenoida ne-provitamina A kao i njegov izomerzeaksantin. Ljudski organizam ga ne može sintetizirati kao biljke, pa ga mora unositi hranom budući da mu je potreban za normalnu funkciju. Najveća koncentracija luteina u čovjeku se nalazi u žutoj pjegi gdje služi kao zaštita od zračenja visoke energije pa njegov nedostatak može uzrokovati probleme s vidom.
UV-VIS spektrofotometrija je analitička metoda pogodna za kvalitativnu i kvantitativnu...
-
-
Uloga transglutaminaza kod celijakije
-
Ana Petek Celijakija je autoimuni poremećaj netolerancije glutena koji se javlja kod ljudi s nasljednom predispozicijom. Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam, raž i zob. Celijakija se može pojaviti u bilo kojoj životnoj dobi, a jedini način liječenja je doživotna prehrana bez glutena. Peptidi glutena se sastoje od glijadina i glutenina te sadrže oko 30-40% glutaminskih ostataka što ih čini dobrim supstratom za tkivnu transglutaminazu (tTG). tTG je enzim...
-
-
Uloga vitamina D u razvoju mozga i neurodegerativnih bolesti
-
Dora Marčinko 3Postoje dva oblika vitamina D, a to su vitamin \(D_{2}\) (ergokalciferol) i vitamin \(D_{3}\) (kolekalciferol). Njihova uloga je regulacija kalcija i fosfatnog metabolizma. Vitamin D se najviše ističe po tome što se uz uobičajeni unos vitamina putem hrane, najviše sintetizira u organizmu endogeno odnosno preko kože. 7-dehidrokolesterol se uz ultraljubičastu Sunčevu svjetlost pretvara u provitamin \(D_{3}\) , koji zatim izomerizira u vitamin D tj. njegov glavni oblik 25(OH) D...
-
-
Ultrazvučna sinteza anorganskih oksida
-
Domagoj Rukavina Posljednjih nekoliko desetljeća povećala se zainteresiranost istraživanja u području sinteze i primjene nanočestica . Razlog tomu je mala veličina čestica i njihova velika reaktivnost zbog velike specifične površine. Ultrazvučna sinteza je jedna od načina sinteze nanočestica pri čemu se koriste ultrazvučni valovi te se procesom kavitacije stvaraju visoka temperatura i tlak. U ovom radu opisana je i korištena ultrazvučna sinteza anorganskih oksida iz smjese vodenih otopina...
-
-
Umjetni enzimi
-
Ana Eldić Pod pojmom „enzim“ podrazumijevamo specifične organske spojeve, čija je uloga ubrzavanje kemijskih reakcija u organizmu. Svi enzimi, osim ribozima su proteini. Svi metabolički procesi imaju svoje specifične enzime, zahvaljujući kojima organizam može normalno funkcionirati. Od tisuće i tisuće enzima u organizmu čovjeka, odsustvo samo jednog enzima može predstavljati veliki problem za cjelokupno zdravlje i čitav život. Kada bi se uspjela razviti metoda za sintezu enzima...
-
-
Umjetni urin u laboratoriju
-
Doris Toma Urin je tekući nusprodukt koji se izlučuje iz bubrega procesom koji se naziva uriniranje, odnosno mokrenje. Nastaje procesom filtracije iz viška vode i otpadnih metaboličkih produkata te je glavna izlučevina mokraćnog sustava. Regulacijom uklanjanja otpada putem urina, osmolalnosti plazme i volumena krvi, tijelo koristeći samo jedan proces obavlja mnoge funkcije.
Sustav za stvaranje, pohranu i prijenos urina se naziva mokraćni sustav kojeg čine različiti organi, mišići i živci...
-
-
Unos hlapljivih čvrstih i tekućih tvari u porozne makrocikličke Schiffove baze
-
Hana Zajkić Predmet istraživanja ovog diplomskog rada je unos hlapljivih čvrstih i tekućih tvari u porozne makrocikličke Schiffove baze. U ovome radu opisana je sinteza i karakterizacija Schiffove baze (pDo5 = 1,6,20,25 – tetraaza – 2,5:8,9:17,18:21,24:27,28:36,37 – heksabenzo – 10,16,29,35-tetraoksa-ciklooktatriakonta-1,6,20,25 – tetraen). Dobiveni produkti okarakterizirani su FT-IR spektroskopijom i TGA analizom. Ispitana je adsorpcija lakohlapljivih krutina i tekućina; naftalena,...
Pages
