pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn kemos:357 thesis "Određivanje kolesterola u jajima obogaćenim funkcionalnim sastojcima" "Dornjak, Luka" kemos:255 thesis "Određivanje sadržaja omga-3 masnih kiselina u konzumnim jajima primjenom plinske kormatografije" "Dornjak, Luka"