prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
  Download
PDF 1.19 MB
undergraduate thesis
Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
2017. urn:nbn:hr:182:235917
Mađarić, Rebecca
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Department of Chemistry

Cite this document

Mađarić, R. (2017). Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, Rebecca. "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, Rebecca. "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, R. (2017). 'Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, accessed 19 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić R. Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry; 2017 [cited 2024 November 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

R. Mađarić, "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of Chemistry, Osijek, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleUtjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
Title (english)Influence of inert electrolyte on electrochemical properties of quercetin
AuthorRebecca Mađarić
MentorMartina Medvidović-Kosanović (mentor)
MentorAnamarija Šter (pomoć pri izradi, neposredni voditelj)
Committee memberMartina Medvidović-Kosanović (predsjednik povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Department of Chemistry
Osijek
Defense date and country2017-09-11, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		NATURAL SCIENCES
Chemistry
Physical Chemistry
Abstract
U ovom su radu ispitivana elektrokemijska svojstva kvercetina (3,3',4',5,7-pentahidroksiflavona) u tri različita inertna elektrolita: kalijevom kloridu, natrijevom kloridu i litijevom kloridu. Elektroanalitička metoda korištena u ovom radu je diferencijalna pulsna voltametrija gdje se mjeri struja u elektrokemijskoj ćeliji. Ova metoda je korištena jer dobiveni voltamogrami pokazuju oksidacijske strujne vrhove čija je visina proporcionalna koncentraciji kvercetina u ispitivanoj otopini. Najbolji kalibracijski dijagram je dobiven u otopini s kalijevim kloridom kao inertnim elektrolitom, pa je za određivanje nepoznate koncentracije kvercetina u ekstraktu kore jabuke Zimnjare korišten taj kalibracijski dijagram. Određena koncentracija kvercetina u ekstraktu iznosi 4,19∙\( 10^{-6} \) mol \( dm^{-3} \).
Abstract (english)
In this work, electrochemical properties of quercetin (3,3',4',5,7-pentahydroxy-flavone) in three different inert electrolytes: potassium chloride, sodium chloride and lithium chloride were studied. Electroanalytical method used in this work is differential pulse voltammetry where current in the electrochemical cellwas measured. This method was used because in the obtained voltammograms oxidation peaks which height is proportional to the concentration of quercetin in solution were shown. The best calibration diagram was obtained in solution with potassium chloride as inert electrolyte, so this calibration diagram was used for determination of quercetin concentration in an apple peel extract of Zimnjara. The concentration of quercetin in extract was 4,19∙\( 10^{-6} \) mol \( dm^{-3} \) .
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:182:235917
Study programmeTitle: Chemistry
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-12-21 12:09:29