prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
  Preuzmi
PDF 1.19 MB
završni rad
Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
2017. urn:nbn:hr:182:235917
Mađarić, Rebecca
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za kemiju

Citirajte ovaj rad

Mađarić, R. (2017). Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, Rebecca. "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, Rebecca. "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić, R. (2017). 'Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, citirano: 19.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Mađarić R. Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju; 2017 [pristupljeno 19.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

R. Mađarić, "Utjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za kemiju, Osijek, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:182:235917
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj inertnog elektrolita na elektrokemijska svojstva kvercetina
Naslov (engleski)Influence of inert electrolyte on electrochemical properties of quercetin
AutorRebecca Mađarić
MentorMartina Medvidović-Kosanović (mentor)
MentorAnamarija Šter (pomoć pri izradi, neposredni voditelj)
Član povjerenstvaMartina Medvidović-Kosanović (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za kemiju
Osijek
Datum i država obrane2017-09-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Kemija
Fizikalna kemija
Sažetak
U ovom su radu ispitivana elektrokemijska svojstva kvercetina (3,3',4',5,7-pentahidroksiflavona) u tri različita inertna elektrolita: kalijevom kloridu, natrijevom kloridu i litijevom kloridu. Elektroanalitička metoda korištena u ovom radu je diferencijalna pulsna voltametrija gdje se mjeri struja u elektrokemijskoj ćeliji. Ova metoda je korištena jer dobiveni voltamogrami pokazuju oksidacijske strujne vrhove čija je visina proporcionalna koncentraciji kvercetina u ispitivanoj otopini. Najbolji kalibracijski dijagram je dobiven u otopini s kalijevim kloridom kao inertnim elektrolitom, pa je za određivanje nepoznate koncentracije kvercetina u ekstraktu kore jabuke Zimnjare korišten taj kalibracijski dijagram. Određena koncentracija kvercetina u ekstraktu iznosi 4,19∙\( 10^{-6} \) mol \( dm^{-3} \).
Sažetak (engleski)
In this work, electrochemical properties of quercetin (3,3',4',5,7-pentahydroxy-flavone) in three different inert electrolytes: potassium chloride, sodium chloride and lithium chloride were studied. Electroanalytical method used in this work is differential pulse voltammetry where current in the electrochemical cellwas measured. This method was used because in the obtained voltammograms oxidation peaks which height is proportional to the concentration of quercetin in solution were shown. The best calibration diagram was obtained in solution with potassium chloride as inert electrolyte, so this calibration diagram was used for determination of quercetin concentration in an apple peel extract of Zimnjara. The concentration of quercetin in extract was 4,19∙\( 10^{-6} \) mol \( dm^{-3} \) .
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:182:235917
Studijski programNaziv: Kemija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ. bacc. chem.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-12-21 12:09:29