Pages

Botulin i botulizam
Botulin i botulizam
Paula Lubina - Jukić
Istraživanje o toksinima obuhvaća veliko područje toksikologije. Toksin botulin može rasti samo u uvjetima bez kisika, a proizvodi ga anaerobna bakterija Clostridium botulinum. Do pojave trovanja imenovanim toksinom dolazi uslijed konzumacije hrane u kojoj je prisutna toksična bakterija, ali se ona može unijeti u organizam i putem otvorenih, medicinski neadekvatno preveniranih rana. U ovom završnom radu opisan je botulin, najjači prirodni neurotoksin, čija je masa od nekoliko...
Brzina kemijskih reakcija
Brzina kemijskih reakcija
Matej Đurković
Jedna od glavnih karakteristika kemijske reakcije je njezina brzina. Kako bi došlo do kemijske reakcije najprije molekule moraju doći u dodir jedna sa drugom, odnosno mora doći do uspješnog sudara reaktanata. Broj uspješnih sudara u jedinici vremena određuje brzinu kemijske reakcije. U ovom radu opisani su glavni pojmovi vezani uz brzinu kemijske reakcije, a također su dane i teorije brzine reakcije. Svaka reakcija slijedi kinetiku određenog reda, pa ih tako svrštavamo u reakcije:...
Deacetilacija kitozana i karakterizacija produkta deacetilacije
Deacetilacija kitozana i karakterizacija produkta deacetilacije
Stjepan Perak
Kitozan je prirodni polimer koji zahvaljujući svojim kemijskim i biološkim karakteristikama pronalazi ulogu u gotovo svim područjima ljudske djelatnosti, od medicine i farmacije do očuvanja okoliša. Kitozan je kopolimer dobro topljiv u vodi, izgrađen od dvije vrste ponavljajućih monomernih jedinica: N-acetil-2-amino-2-deoksi-D-glukopiranoza i 2-amino-2- deoksi-D-glukopiranoza. Kemijskim putem nastaje N-deacetilacijom hitina, dok ga se u prirodi može pronaći kod određenih tipova...
Degradacija farmaceutika pod djelovanjem gama zračenja
Degradacija farmaceutika pod djelovanjem gama zračenja
Karlo Blažek
Cilj ovog rada bio je ispitati utjecaj gama-zračenja na degradaciju vodene otopine doksazosina, lijeka koji je poznati antihipertenziv i jedan od često korištenih farmaceutika. Istraživanje se provodilo u Laboratoriju za radijacijsku kemiju i dozimetriju, Zavoda za kemiju materija, Instituta Ruđer Bošković. Učinkovitost degradacije proučavana je pri različitim dozama zračenja, brzinama doza, pH vrijednostima otopine, u prisustvu hvatača radikala i u prisustvu anorganskih soli....
Derivati karboksilnih kiselina i sinteza mirisnih estera
Derivati karboksilnih kiselina i sinteza mirisnih estera
Lara Šibila
Derivati karboksilnih kiselina su organske molekule koje se jednostavnom hidrolizom mogu prevesti u karboksilne kiseline. Svi derivati karboksilnih kiselina sadrže karboksilnu skupinu, osim nitrila koji sadrže nitrilnu skupinu. Derivati karboksilnih kiselina su podijeljeni na kiselinske kloride, anhidride, estere, nitrile i amide. Najreaktivniji derivati karboksilnih kiselina su kiselinski kloridi, a najmanje reaktivni derivati su amidi. Reakcijekojimapodliježu derivati karboksilnih...
Dijagnostička uloga glikoziliranog hemoglobina - HbA1c
Dijagnostička uloga glikoziliranog hemoglobina - HbA1c
Marta Košćak
Hemoglobin \( A_{1c}\) (\( HbA_{1c}\)) naziva se „zlatnim standardom“ uredne glikemije, izražene u postotcima,\( HbA_{1c}\) ≤ 7%. \( HbA_{1c}\) nastaje procesom glikacije koja obuhvaća reakciju glukoze nakupljene u krvi i eritrocita, te se koristi kao sredstvo praćenja dijagnoze i terapijske ispravnosti kod osoba oboljelih od dijabetesa. Iako se određivanje \( HbA_{1c}\) primjenjuje više od 40 godina, dugo je vremena trebalo da se provede analitička i klinička standardizacija,...
Dioksini i spojevi slični njima
Dioksini i spojevi slični njima
Antonija Bekić
Dioksini i spojevi slični njima su organski spojevi, te primarno nastaju kao produkti spaljivanja otpada, ali i raznim industrijskim procesima. Radi se o vrlo toksičnim, kancerogenim spojevima koji su uz to i teško razgradivi. Upravo zbog tih karakteristika je potrebno dobro ih upoznati, a nakon toga pobuditi svijest o važnosti dobrog gospodarenja opasnim organskim kemijskim otpadom.
Disfunkcije metabolizma sfingolipida
Disfunkcije metabolizma sfingolipida
Marija Hefer
Sfingolipidi su glavne komponente staničnih membrana u živčanom sustavu svih eukariota. S obzirom da su uklopljeni u stanične membrane, oni kontroliraju i bitne stanične signalne puteve. Najveću ulogu u staničnoj signalizaciji ima ceramid koji inducira staničnu smrt mijenjajući pritom strukturu membrana. Ostali sfingolipidi koji su odgovorni za izgradnju dijele se na glikosfingolipide i fosfosfingolipide. Disfunkcijom metabolizma bilo kojeg sfingolipida dolazi do njihovog...
Dizajniranje makrocikličkih liganada za selektivnu ekstrakciju metalnih kationa
Dizajniranje makrocikličkih liganada za selektivnu ekstrakciju metalnih kationa
Ana Kolarić
Makrociklički spojevi su cikličke makromolekule ili ciklički dio makromolekule koji se sastoji od najmanje devet atoma u prstenu od kojih su najmanje tri donorna atoma. U ovom radu proučavani su makrocikli kao takvi, njihove konformacije (endo / egzo), makrociklički efekt i konstanta stabilnosti, podjela prema obliku i funkcionalnim skupinama te prema vrsti i broju donorskih atoma. Također je opisano kompleksiranje metalnih iona i kompleks domaćin-gost. Kao metoda izdvajanja metalnih...
Djelovanje anestetika na transmembranske ionske kanale
Djelovanje anestetika na transmembranske ionske kanale
Ivana Rubić
Cilj ovog rada je upoznati se sa temeljima anestezije, te mehanizmima djelovanja lokalne i opće anestezije na ionske kanale. U literaturnom pregledu opisana je povijest anestezije, razlike između lokalne i opće anestezije, te su ukratko objašnjeni osnovni pojmovi iz biokemije stanice, kao što su građa stanice, membrane te su opisane 3 vrste ionskih kanala, koji su glavna meta anestezijskog djelovanja. Opisano je molekularno djelovanje anestetika na ionske kanale, te na koje dijelove...
Djelovanje antioksidansa na taloženje kalcijeva karbonata
Djelovanje antioksidansa na taloženje kalcijeva karbonata
Bernarda Vidas
U radu je istraženo djelovanje antioksidansa protokatehuinske kiseline, PCA (engl. protocatechuic acid), na spontano taloženje kalcijeva karbonata u sustavu poetnih vrijednosti: koncentracija kalcija i karbonata 2,5 mmol dm-3, temperatura 25 °C i pH = 10,419. Proces taloženja praen je potenciometrijski, a dobiveni talozi su karakterizirani svjetlosnom mikroskopijom, infracrvenom spektroskopijom te rendgenskom difrakcijom. Dodatak PCA u taložni sustav kalcijeva karbonata uzrokovao je:...
Domaćin-gost kompleksi
Domaćin-gost kompleksi
Nikolina Sermek
Supramolekulska kemija definirana je kao „kemija molekularnih sustava i intermolekulskih veza“ ili jednostavnije kao „kemija iznad molekule“. Ona je "mlada" znanstvena disciplina koja se počela značajnije razvijati krajem 1960-ih i početkom 1970-ih godina prošlog stoljeća. Supramolekulska kemija je multidisciplinarno područje sa središtem proučavanja međumolekulske interakcije i supramolekulskih agregata čija je gradivna jedinica molekula ili molekulska vrsta....

Pages