Paginacija
-
-
Radionuklidi
-
Ivana Novak Atom čine jezgra i elektronski omotač. Radioaktivnost je svojstvo nekih jezgara da se spontano mijenjaju prelazeći u drugu jezgru. Takve jezgre su nestabilne ili radioaktivne dok se one koje nemaju to svojstvo nazivaju stabilnim jezgrama. U prirodi ima oko 300 stabilnih jezgara, sve ostale su nestabilne. Nekoliko tisuća jezgara je nestabilno i podložno je nekoj vrsti spontanog raspada. Pri raspadu radioaktivnih jezgara i radionuklida dolazi do emisije zračenja. Interakcija zračenja i...
-
-
Raspodjela karnozina u uzorcima pilećeg mesa
-
Elena Vidović Sintezom aminokiseline β-alanina i ʟ-histidina nastaje karnozin, dipeptid mnogobrojnih pozitivnih u inaka na zdravlje ovjeka. Karnozin ima ulogu pH pufera, kelatora metalnih iona, antioksidansa, imunomodulatora i neurotransmitera te se zbog toga najvibe koristi u medicini ali i sportu te kozmetici. Hrana oboga ena biolobkim djelatnim tvarima (nutricinima) ima pozitivan u inak na zdravlje ovjeka pa je određivanje koncentracije nutricina vrlo va~no. Ranija istra~ivanja pokazala su da...
-
-
Ravnoteže na granici faza
-
Mirna Bjelić Kako u homogenim tako i u heterogenim sustavima, pri određenim uvjetima nakon nekog vremena, dolazi do uspostave ravnoteže. Promatramo li heterogene ravnoteže samo s gledišta broja faza i komponenata govorimo o faznim ravnotežama. U ovom radu opisane su ravnoteže na granici faza čvrsto-tekuće, tekuće-plinovito, čvrsto-plinovito. Opisane su i ostale granice prijelaza kao i fazne promjene koje ih prate te fazni dijagram vode i smjese vode i etanola. Uz to je opisana i njihova...
-
-
Razvoj i karakterizacija optičkog sol-gel senzora za određivanje pH vrijednosti
-
Marko Ivić Cilj ovoga diplomskog rada je pripraviti optički sol-gel senzor za mjerenje pH. Sol-gel
struktura sintetizirana je kombiniranjem dviju prekursorskih molekula, tetraetoksisilana
(TEOS), propiltrimetoksisilana (pTriMOS) u etanolu kao otapalu, a uz HCl kao katalizator.
Unutar gel strukture su ugrađene molekule pH indikatora bromokrezol ljubičasto i
bromokrezol zeleno i njihova kombinacija. Pripravljeni senzorski slojevi pokazuju gotovo
identična svojstva kao i same otopine indikatora....
-
-
Razvoj i karakterizacija optičkog sol-gel senzora za određivanje pH vrijednosti
-
Marko Ivić Cilj ovoga diplomskog rada je pripraviti optički sol-gel senzor za mjerenje pH. Sol-gel struktura sintetizirana je kombiniranjem dviju prekursorskih molekula, tetraetoksisilana (TEOS), propiltrimetoksisilana (pTriMOS) u etanolu kao otapalu, a uz HCl kao katalizator. Unutar gel strukture su ugrađene molekule pH indikatora bromokrezol ljubičasto i bromokrezol zeleno i njihova kombinacija. Pripravljeni senzorski slojevi pokazuju gotovo identična svojstva kao i same otopine indikatora....
-
-
Razvoj i optimizacija novog potenciometrijskog senzora za određivanje prometazina
-
Ana-Marija Budeš Prometazin hidroklorid (PM) je derivat fenotiazina koji se koristi kao antagonist H1-receptora, lokalni anestetik, antiemetik, sedativ, antialergijsko sredstvo, antikoronavirusno sredstvo i geroprotektor. Može uzrokovati štetne učinke kod ljudi, poput endokrinih, srčanih i reproduktivnih promjena, stoga je iznimno važno razviti nove metode za njegovo određivanje u komercijalnim formulacijama i biološkim uzorcima. Cilj ovog rada je razvoj i optimizacija potenciometrijskog senzora za...
-
-
Razvoj kolorimetrijskih analitičkih tehnika za karakterizaciju kvalitete mlijeka i ekološki pristup proizvodnji sira
-
Ivan Tomašić Cilj ovog diplomskog rada je razviti brzu, jednostavnu, ekonomski i ekolobki prihvatljivu
metodu koja se može primijeniti u industrijskim uvjetima, brzim pregledima na terenu ili u muznim
uređajima, za određivanje kalcija u mlijeku kao primarnom proizvodu u proizvodnji sira. Mlijeko sadrži
visoke koncentracije kalcija. Javlja se u dva oblika, slobodnom ionskom obliku i kalciju povezanom s
mlije nim proteinima (kazeini), koji se job naziva i koloidni kalcijev fosfat. Odabrani su...
-
-
Razvoj metode za određivanje amilaza u sladu direktnom potenciometrijom
-
Maja Karnaš Slad je produkt žitarica, najčešće ječma, koji se koristi u pićima i hrani kao podloga
za fermentaciju te za dodavanje okusa. Dobiva se klijanjem ječma u kontroliranim
uvjetima što omogućava sintezu enzima amilaza, koje embrio biljke koristi za razgradnju
škroba.
Amilaze su enzimi koji kataliziraju hidrolizu škroba na jednostavnije
ugljikohidrate. U ječmu se nalaze dvije vrste amilaza, alfa i beta amilaze, koje se razlikuju
po načinu razgradnje škroba. Aktivnost alfa amilaze u...
-
-
Razvoj potenciometrijskog senzora s funkcionaliziranim ugljikovim nanocjevčicama za određivanje prometazin hidroklorida
-
Mateja Peršić Prometazin hidroklorid (PM) lijek je koji se koristi kao antihistaminik, antiemetik, analgetik, antikolinergik, anestetik te sedativ. Budući da uzrokuje srčane, endokrine i reproduktivne promjene, važno ga je kvantitativno određivati u biološkim uzorcima te farmaceutskim pripravcima. Ovaj rad prikazuje razvoj novog potenciometrijskog senzora za određivanje PM. Radi se o ionsko selektivnoj elektrodi (ISE) s čvrstim kontaktom i tekućom membranom. Membrana ISE sastoji se od senzorskog...
-
-
Razvoj sintetske metode za pripravu α-O-manozida octene kiseline
-
Ivana Živković Ugljikohidrati su važne organske makromolekule koje se uglavnom spominju u kontekstu izvora energije, dok se rjeđe tumače njihove esencijalne uloge u biološkim sustavima. Oligosaharidi nose informacije koje su određene mjestom vezanja monosaharida, konfiguracijom glikozidne veze (α- ili β-) te udjelom razgranatosti, što ih čini izvrsnim prenositeljima biološke informacije. Lektini su proteini koji specifično vežu šećerne strukture. Poseban tip lektina su manozni receptori koji...
-
-
Razvoj sinteze bez otapala uz pomoć planetarnog kugličnog mlina za Ca-Fe sustave složenih metalnih oksida
-
Filip Bolić Perovskiti su spojevi opće formule ABX3 gdje je A kation većeg ionskog promjera, B kation manjeg ionskog promjera, a X kisikov ili halogenidni anion. U ovom su radu istraživani optimalni uvjeti za sintezu trostrukog perovskita \( Ca_{3}Fe_{2}WO_{9} \) sintetskom metodom bez otapala uz pomoć planetarog kugličnog mlina. Pri tomu za kation na A položaju odabran je \( Ca^{2+}\), B položaj dijele \( Fe^{3+}\) i \( WO^{6+}\) u omjeru 2:1, a na anionskom položaju nalazi se kisik Parametri...
-
-
Reakcija benzo (b)tiofen 1,1-dioksida i benzonitril oksida
-
Mario Komar Reakcijama 1,3-dipolarne cikloadicije reagiraju dipol i dipolarofil uz nastanak
peteročlanog prstena kao produkta. Oksidacijom benzo(b)tiofena, uz ledenu octenu
kiselinu i vodikov peroksid, priređen je benzo(b)tiofen 1,1-dioksid, koji u 1,3-dipolarnim
cikloadicijama reagira kao dipolarofil. (E)-Benzaldoksim se dobio iz benzaldehida,
natrijeva hidroksida i hidroksilamin hidroklorida, a u reakcijama 1,3-dipolarne cikloadicije
se koristi kao prekursor 1,3-dipola. U ovom se radu pokušala...
Paginacija